Connis Schneetaler

Mau liebt Kekse

Die Schneetaler sind super leckere Kekse, die Conni jedes Jahr in der Weihnachtszeit mit ihrer Mutter backt.

Knete aus allen Zutaten für den Teig einen glatten Teig und forme Rollen daraus. Sie sollten ungefähr 4 cm Durchmesser haben. Lass dir beim Abschätzen der richtigen Größe der Rollen von einem Erwachsenen helfen. Stell die Rollen abgedeckt für eine Stunde in den Kühlschrank.
Heize den Backofen auf 180 Grad vor. Bitte auch dabei einen Erwachsenen um Hilfe, denn an einem heißen Backofen kann man sich ziemlich verbrennen.
Schneide die Teigrollen in ungefähr einen halben Zentimeter dicke Schreiben und leg sie auf ein mit Backpapier belegtes Backblech.
Nun müssen die Taler auf der mittleren Schiene circa 10 Minuten backen.
Nimm sie heraus und lass sie abkühlen. In der Zeit kannst du alle Zutaten für den Zuckerguss verrühren.
Bepinsel die Taler mit dem Zuckerguss und lass sie im warmen, aber nicht mehr heißen Ofen trocknen.

Conni trinkt zu ihren Schneetalern am allerliebsten einen Becher heiße Schokolade.

Connis Rezepte


 

Zutaten

Weihnachtskekse

Für circa 35 Taler brauchst du
210 g gehackte Haselnüsse
140 g Zucker
100 g Mehl
70 g geriebene Zartbitterschokolade
70 g weiche Butter
1 Ei
1 Prise Salz

Für den Zuckerguss
100 g Puderzucker
1 Päckchen Vanillezucker
1-2 Teelöffel Zitronensaft